JUTES EN IWAXTE
SI NO AS COMIDO JUTES NO CONOCES JUTIAPA
UNA HERENCIA MILENARIA……. TIERRA XINKA.. AROMA Y SABOR A JUTIAPA…
Quien diga que conoce jutiapa y no ha probado los Jutes no conoce jutiapa... Un molusco originario de estas regiones del país, que da nombre a nuestro departamento XANXUT o XUTIAPAN tierra de jutes
El jute por naturaleza es una identidad xinka de jutiapa... y el iwaxte es otro elemento autóctono jutiapaneco que compone nuestra herencia milenaria gastronómica que nuestras abuelas y ancestros dejaron para que perdure en los tiempos....
Esta comida tradicional tiene mas de 600 años de consumirse en nuestra región se caracteriza por la pepitoria.... el jute.... etc... etc... (la receta es secreto) heheeh otro dia se las paso!!!
LA FORMA DE COMER EL JUTE.. ES ESENCIA DE JUTIAPA!!!!!!!!!!!!!! Y MEJOR SI SON DEGUSTADOS POR ESTAS HERMOSAS MODELOS XINKAS!!!
